Kiki Puspasari

Nutrisi Dalam Gizi Masyarakat

Ilmu Gizi Klinik

Hubungan Tingkat Pengetahuan dan Sikap Orang Tua Terhadap Pemenuhan Gizi Anak Usia Prasekolah yang Membawa Bekal di TK Pangudi Luhur Bernardus Cikarang Pusat

Kurangnya pengetahuan tentang gizi pada orang tua berdampak pada kurangnya kemampuan mengaplikasikan informasi tentang gizi yang akhirnya akan berakibat pada status gizi balita. Dampak yang timbul dari kurangnya pemenuhan gizi anak yaitu daya tahan tubuh lemah sehingga mudah terserang penyakit, kekurang energi dan protein yang menyebabkan tumbuh kembang terganggu, kurang energi dan protein akut dapat menyebabkan penyakit marasmus dan kwashiorkor, keterbatasan fisik dan kognitif, anemia defisiensi zat besi, kecerdasan menurun. Penelitian ini merupakan penelitian pendekatan deskriptif non-eksperimental dengan desain penelitian adalah cross sectional. Sample yang diambil yaitu anak prasekolah yang berusia 3-6 tahun (71 orang). Pengumpulan data primer dilakukan wawancara langsung menggunakan kuesioner dan google form. Analisis data menggunakan uji statistik chi square. Tidak terdapat hubungan antara pengetahuan dan sikap orang tua dengan pemenuhan gizi anak. (p >0,05). Kesimpulan penelitian ini yaitu tidak terdapat hubungan antara tingkat pengetahuan dan sikap orang tua dengan pemenuhan gizi anak.

Faktor-faktor yang Berhubungan Dengan Tingkat Kepuasan Pada Pasien Rawat Inap di Rumah Sakit Sentra Medika Cikarang Tahun 2023

Kepuasan dan presepsi pasien terhadap pelayanan gizi rumah sakit memiliki pengaruh yang penting. Kekurangan gizi bisa menyebabkan fungsi organ terganggu dan akan menjadi lebih buruk. Hal ini dapat membahayakan kondisi pasien dan memperburuk keadaan pasien. Makanan yang bermutu ini dapat mendorong pasien untuk menghabiskan makanan yang diberikan dan mempercepat proses pemulihan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan pelayanan makanan dengan tingkat kepuasan pada pasien rawat inap Di Rumah Sakit Sentra Medika Cikarang. Penelitian menggunakan Cross Sectional. Populasi pada penelitian ini adalah pasien rawat inap di Rumah Sakit Sentra Medika Cikarang, teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Penelitian dilakukan wawancara dan kuesioner, lalu dianalisis menggunakan analisis univariat dan bivariat dengan uji Rank Spearman. Hasil penelitian didapat tidak ada hubungan antara penampilan makanan p value >0.05 dan rasa makanan p value >0.05 dengan tingkat kepuasan pasien rawat inap di rumah sakit, dan ada hubungan antara pelayanan makanan p value <0.05 dengan tingkat kepuasan pasien rawat inap di rumah sakit. Kesimpulan dari penelitian ini tidak ada hubungan antara penampilan dan rasa makanan dengan tingkat kepuasan pada pasien rawat inap di rumah sakit dan terdapat hubungan antara pelayanan makanan dengan tingkat kepuasan pada pasien rawat inap di rumah sakit.